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ALIMENTARE

Contatta il nostro ufficio sindacale: tel. 0376/3179140 pasin@mn.cna.it

CNA Alimentare rappresenta le imprese che operano nel settore della panificazione, pasta fresca, gastronomia, pasticceria, gelateria, comprendendo tutte quelle attività che manipolano, vendono, trasportano, somministrano alimenti e bevande. Con noi puoi avere:

  • Supporto nei rapporti con organi di controllo e pubbliche amministrazioni (ASL, Comune, Vigili del Fuoco, ARPA),
  • Redazione del manuale di autocontrollo HACCP e corsi ex libretto sanitario
  • Consulenza specifica su rintracciabilità, allergeni, etichettatura, e tutte le normative di settore
  • Ambiente, gestione rifiuti, sicurezza sui luoghi di lavoro
  • Tutela legale

 

In primo piano:

CORSI PROFESSIONALI E MASTER CNALAB

CNA LAB è il centro di formazione d’eccellenza della CNA di Mantova, che ospita per tutto l’anno corsi e master intensivi di pane, pizza, pasticceria, cucina e gelato. Contattaci per conoscere i prossimi corsi

HACCP E IGIENE DEGLI ALIMENTI

Servizio redazione manuale HACCP, consulenza su igiene degli alimenti, ambienti, attrezzature, etichettatura, allergeni. Silvia Pasin tel. 0376/3179140 pasin@mn.cna.it

CORSO EX LIBRETTO SANITARIO

Corsi individuali o collettivi anche presso la sede aziendale. Tel. 0376/3179140

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